남춘천역 건너편에 보면
자그마한 컨테이너로 된 건물이 있습니다~!
하지만 여기가 엄청난 맛집이라는 사실을
다들 알고 계셨나요???
오늘 한번 방문해 보시지요~!
바로 연이네 초밥입니다!
앞에 영업 시간이 적혀있고
오늘의 초밥 메뉴가 적혀있네요~
주인장맘이라는 초밥도 있습니다 ^^
연이네 초밥은 11시30분 ~ 15시 까지
점심 장사만 하고 있어요 ^^
셰프님이 초밥을 준비하고 계시고
그 위로는 메뉴판이 쭈욱~
각 메뉴를 소개하고 있습니다 ^^
4인용 테이블 하나와
셰프님 앞에 놓인
바 좌석만 있는 작은 공간입니다~!
그래서 전화 예약해야
편하게 오셔서 식사하실 수 있어요~!
식사하는 동안에도 예약전화가
계속 왔었습니다~!
저희는 연이네 초밥을 주문했습니다^^
광어부터 해서 맛있는
흰살생선 초밥~!!!
셰프님께서 직접 오마카세처럼
초밥을 빚어서 앞에 접시에
올려주십니다^^
참치, 연어, 광어지느러미, 간장광어였나?
다양하고 맛있는 초밥이 계속 나오네요^^
간장초밥은 식감이 포슬포슬?
쫀득쫀득? 특이하고 맛있었어요!
새우와 소고기, 참치를
불로 살짝 익혀서 나온 초밥~!
특히 새우식감이 기억에 남아요~!
정말 맛있습니다^^
매우 부드러운 계란초밥과
연어롤까지
모든 초밥이 다 나왔습니다~!
직접 만들어주시고
하나씩 주시다보니 대접받는 느낌이에요^^
새우튀김과 메밀소바로
식사를 마무리 하려는데
셰프님께서 서비스로
간장광어? 회를 3점씩 더 주셨어요~!
그 식감을 느끼며 맛있게
한번 더 음미하며 먹었습니다!
오전 9시부터 예약전화가 가능하다고 하네요~!
저희는 11시 10분에 전화해서
11시 40분 예약하여 먹었습니다~!
전화 예약은 필수 입니다^^
연이네 초밥
강원도 춘천시 영서로 2250-8
남춘천역 2번출구
매주 수요일 정기휴무
매일 11시30분 ~ 15시 영업
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