[홍천맛집]홍천더덕순대국

홍천더덕순대국 – 깊은 국물과 향긋한 더덕의 조화!
여러분, 순대국 좋아하시나요? 저는 정말 좋아하는데요, 이번에 홍천에서 색다른 순대국을 맛보고 왔어요. 바로 ‘홍천더덕순대국’입니다! 일반적인 순대국이랑 뭐가 다를까 궁금했는데, 먹어보니 확실히 차별화된 맛을 자랑하더라고요.

✨ 더덕이 들어간 순대국? 특별한 한 그릇!

일반적인 순대국은 깊고 진한 돼지국물 베이스에 순대와 고기 수육이 들어가죠. 그런데 홍천더덕순대국은 여기에 ‘더덕’이 들어가요! 더덕 특유의 향긋한 풍미가 국물에 자연스럽게 녹아들어, 깊은 감칠맛과 개운한 맛이 동시에 느껴졌어요.
첫 숟갈을 떠먹었을 때 느껴지는 구수함과 더덕의 은은한 향이 정말 일품이었어요. 흔히 순대국은 묵직하고 진한 맛이 강한데, 여기는 끝 맛이 깔끔하고 담백했어요. 기름지지 않아서 마지막 한 방울까지 부담 없이 먹을 수 있었어요.

🍚 건더기 푸짐! 아낌없이 들어간 순대와 고기

순대국에서 건더기가 부실하면 정말 아쉽잖아요? 하지만 홍천더덕순대국은 그런 걱정이 없습니다! 순대도 꽤 두툼하게 들어가 있고, 수육도 푸짐하게 제공돼요. 특히 순대가 일반적인 찰순대가 아니라 약간의 곡물이 섞인 듯한 식감이더라고요.
수육도 냄새가 전혀 없고 부드러우면서도 씹는 맛이 살아 있어서, 따로 찍어 먹는 맛도 있었어요. 순대국 한 그릇이 이렇게 든든할 수 있나 싶었죠.

🏡 사장님의 따뜻한 서비스와 깔끔한 매장

음식 맛도 중요하지만, 가게 분위기도 한몫하잖아요? 홍천더덕순대국은 전체적으로 따뜻하고 정겨운 분위기가 느껴졌어요. 특히 사장님이 정말 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 처음 방문하는 손님들에게 친절하게 메뉴를 설명해 주시고, 부족한 반찬도 알아서 채워주시는 센스까지!
가게 내부도 깔끔하게 유지되어 있어서 가족 단위 손님이나 혼밥러들도 부담 없이 방문할 수 있을 것 같아요. 테이블 간격도 적당해서 조용히 식사하기에도 좋았어요.

💡 홍천더덕순대국의 장점 정리!

✅ 더덕이 들어간 특별한 순대국 – 깔끔하고 감칠맛이 도는 국물! ✅ 푸짐한 건더기 – 순대, 수육이 넉넉하게 들어 있어 든든! ✅ 깔끔한 매장과 친절한 사장님 – 편안한 분위기에서 식사 가능! ✅ 가성비까지 굿! – 이 정도 퀄리티에 가격도 합리적!

📍 홍천더덕순대국 방문 정보

• 주소: 강원도 홍천군 하화계길 11번길 59
• 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 9시 (라스트 오더: 8시 30분) 매주 월 휴무
• 전화번호: 033-432-55941
• 주차 가능 여부: 가게 앞 주차 가능

홍천에서 특별한 순대국을 찾고 계신다면, 홍천더덕순대국 강력 추천합니다! 더덕의 향긋함이 더해진 깊고 담백한 순대국, 꼭 한 번 맛보세요! 😊