춘천에 여행 왔다가 뜨끈한 국물이 당겨 찾아간 곳, 바로 **춘천 샤브샤브 맛집 '샤브올데이'**예요. 날씨도 살짝 쌀쌀했고, 뭔가 시원하고 얼큰한 게 먹고 싶었거든요. 검색해보니 샤브샤브 무한리필에 마라육수까지 있다는 소문을 듣고 바로 방문했어요.
📍 샤브올데이 위치와 주차 정보
위치는 춘천시 퇴계동, 춘천 KBS 근처에 있어서 찾기 쉬웠어요. 간판도 큼직하게 잘 보이고요.
주차장은 넉넉하지만, 개업한지 얼마 되지 않아서 웨이팅이 많아요! 점심시간에는 살짝 붐빌 수 있으니 참고하세요!
📌 네이버 지도 바로가기: 샤브올데이 위치 보기
🥢 무한리필 샤브샤브, 기본육수 vs 마라육수!
샤브올데이의 가장 큰 특징은 육수를 고를 수 있다는 점!
우리는 기본 육수와 마라육수, 이렇게 두 가지로 나눠 즐겼어요. 한쪽은 깔끔한 국물, 한쪽은 얼얼한 매운맛! 취향대로 골라 먹는 재미가 있답니다.
✔️ 기본 육수는 담백하면서도 깊은 맛. 야채와 고기를 넣으니 감칠맛이 확 살아나고, 아이들이나 맵찔이에게 딱이에요.
✔️ 마라육수는 기대 이상! 혀 끝이 얼얼할 정도의 알싸함에, 고수와 마라의 향이 진하게 퍼지는데 정말 중독성 있어요. 평소 마라탕 좋아하시는 분이라면 강력 추천이에요.
※ 단, 맵기 조절은 안 되니 주의!
🥬 샤브샤브 재료 퀄리티도 GOOD
무한리필 샤브샤브 하면, 질이 떨어질까 걱정하잖아요? 샤브올데이는 재료 관리가 아주 잘 되어 있었어요.
- 야채 바에는 배추, 청경채, 숙주, 깻잎, 버섯 등등 신선한 채소가 가득!
- 고기는 소고기와 돼지고기 슬라이스로 제공되는데, 얇고 질기지 않아 먹기 딱 좋아요.
- 면 종류도 다양해서 칼국수, 당면, 라면, 심지어 우동사리까지 취향껏 골라 먹을 수 있어요.
특히 제가 좋았던 건, 자주 채워지는 리필 타이밍! 손님이 많았지만 직원분들이 수시로 체크해주셔서 재료가 부족하거나 지저분한 느낌이 전혀 없었어요.
🥣 소스 코너의 감동... 직접 만드는 나만의 소스
샤브샤브에 빠질 수 없는 소스바!
샤브올데이는 소스 종류가 정말 많았어요. 간장소스, 땅콩소스, 칠리소스, 마늘, 고추, 쯔유, 고추기름, 고수까지... 각자 취향대로 믹스해서 나만의 소스를 만들 수 있어요.
저는 땅콩소스에 간장과 고추기름, 다진 마늘을 섞었는데요, 마라육수와 환상적으로 어울리더라고요. 살짝 중화시키면서도 풍미는 깊어지는 조합이었어요.
🍚 마지막은 볶음밥 & 칼국수로 마무리!
마지막은 국물에 칼국수 넣고 푹 끓인 후, 남은 육수로 볶음밥까지!
볶음밥은 셀프로 만들어야 하는데, 밥, 김가루, 참기름, 다진 마늘 등 다 준비돼 있어서 직접 볶아먹는 재미도 쏠쏠했어요. 마라육수에 볶은 밥은 진짜 꼭 드셔보세요. 감칠맛 터지는 별미입니다!
💸 가격 및 영업시간 정보
가성비도 아주 괜찮아요!
- 성인 1인 기준 24,900원 (평일 런치 기준)
- 주말 및 디너는 약간 추가금이 있어요.
- 어린이 할인도 있고, 시간제한은 80분, 디너와 주말 100분으로 넉넉한 편이에요.
🕒 영업시간: 매일 11:00~21:30 (15:00 ~ 17:00 브레이크타임)
☎️ 전화번호: 033-242-1112
📝 총평: 춘천에서 샤브샤브 땡길 때 무조건 추천!
춘천에서 샤브샤브 맛집 찾는다면 ‘샤브올데이’는 무조건 추천이에요.
마라와 기본 육수 모두 만족스러웠고, 무한리필임에도 불구하고 퀄리티가 좋아서 놀랐어요. 특히 가족 단위나 친구 모임, 회식 장소로도 완전 딱이에요.
춘천 여행 중 뜨끈한 국물요리가 당긴다면, 한 번 들러보세요. 마라 좋아하는 분들에겐 특히 강추합니다 :)
이 포스팅이 마음에 드셨다면 댓글과 공감도 부탁드려요 😊
'맛집' 카테고리의 다른 글
| 📍 압구정 맛집 ‘무탄(MUTAN)’ | 스테이트먼트 한 끼, 호사로운 퓨전 중식 (5) | 2025.06.11 |
|---|---|
| [인천 인스파이어 맛집]사이드쇼 (0) | 2025.05.25 |
| [인천 인스파이어리조트 푸드코트 솔직후기] 여행지에서 즐기는 맛있는 한 끼, 뭐 먹을지 고민된다면 여기! (1) | 2025.05.23 |
| [인천맛집 추천] :: 풀피리보리밥 :: 몸도 마음도 가벼워지는 건강한 한 끼 (1) | 2025.05.22 |
| [홍천맛집 추천] :: 김쉐프 돌짜장짬뽕 :: 돌판에 구운 짜장, 국물이 끝내주는 짬뽕의 조화! (1) | 2025.05.21 |
